JAKARTA - Ketika berbicara tentang kuliner khas Jakarta, Soto Betawi tentu tidak bisa dilewatkan. Kuah santan berempah yang gurih, berpadu dengan daging atau jeroan sapi yang empuk, membuat hidangan ini selalu dirindukan banyak orang.
Tak hanya di Jakarta, kelezatan Soto Betawi juga bisa dinikmati di berbagai kota satelit, salah satunya Gading Serpong. Kawasan ini dikenal memiliki deretan tempat makan Soto Betawi dengan cita rasa yang autentik dan nikmat.
Bagi kamu yang sedang berada di sekitar Tangerang dan ingin mencicipi sajian khas Betawi ini, berikut beberapa rekomendasi yang bisa masuk daftar tujuan kuliner.
Soto Betawi Populer di Gading Serpong
1. Soto Betawi H. Mamat
Menyebut Soto Betawi di Gading Serpong, nama H. Mamat tentu sudah sangat familiar. Warung legendaris ini sudah ada sejak 1960-an dan tetap mempertahankan rasa khasnya hingga kini.
Cabang Gading Serpong berada di Ruko Boulevard Paramount. Kuah santannya terkenal lekoh dengan bumbu meresap sempurna. Menu andalannya adalah soto daging sapi, ayam, hingga campur jeroan. Selain itu, ada oseng-oseng daging gurih yang menjadi favorit banyak pelanggan.
2. Soto Betawi Nyonya Afung
Nama Nyonya Afung juga populer di kalangan pencinta Soto Betawi. Cabangnya di Gading Serpong terletak di Ruko 1A, Blok AA3 No. 1–2, Jl. Kelapa Puan Raya.
Kuahnya bisa dipilih antara santan yang kental atau bening yang ringan. Pilihan isiannya pun beragam, mulai dari ayam, daging sapi, jeroan, hingga soto tulang muda. Bahkan ada menu unik berupa soto wagyu dengan daging sapi premium. Jangan lupa juga mencicipi risoles yang jadi pelengkap istimewa.
3. Soto Betawi Bang Sawit
Bagi yang ingin merasakan suasana Betawi yang lebih kental, Soto Betawi Bang Sawit bisa jadi pilihan. Berlokasi di Ruko Beryl 1 No. 17, tempat ini menawarkan kuah soto kental yang gurih dengan campuran santan dan susu.
Variasi isiannya sangat lengkap, dari daging, paru, babat, kaki, usus, hingga campuran aneka jeroan. Selain soto, ada pula menu khas Betawi lain seperti nasi ulam, nasi uduk, gabus pucung, hingga semur jengkol.
4. Soto Betawi Bang Ebet
Soto Betawi Bang Ebet cukup terkenal karena sering direview para food vlogger. Lokasinya ada di Ruko Madison Grande Blok L No. 58.
Kuahnya merupakan kombinasi santan dan susu, sehingga menghasilkan rasa creamy yang unik. Menu sotonya meliputi daging sapi, urat, kikil, tetelan, hingga campuran. Menariknya, tersedia juga oseng-oseng daging tanpa kuah, dan bahkan nasi goreng dengan isian khas Soto Betawi.
Legendaris dan Wajib Dicoba
5. Soto Sapi Betawi Lokasari
Tempat ini sudah ada sejak 1971 dan kini hadir di Gading Serpong, tepatnya di Ruko Paramount Odessa. Kuahnya menggunakan susu, membuat cita rasanya gurih creamy dengan warna kuah lebih putih.
Menu utamanya fokus pada daging sapi. Kamu bisa memilih isian daging, kaki, urat, babat, maupun usus. Tersedia juga varian kuah bening yang lebih ringan. Menikmatinya bersama acar dan minuman soda legendaris semakin menambah nikmat.
6. Soto Betawi Djimat
Bergeser sedikit ke kawasan BSD, Soto Betawi Djimat bisa jadi pilihan menarik. Lokasinya di Jl. Alsintan No. 20, Sampora, Cisauk. Tempat ini kental dengan nuansa Betawi dan populer di kalangan keluarga.
Menu favoritnya adalah soto oseng daging dengan aroma smokey yang khas. Daging oseng bisa dipadukan dengan kuah santan atau kuah bening. Selain itu, tersedia juga soto Betawi standar dengan berbagai pilihan isian.
7. Soto Pak J
Restoran Soto Pak J sudah punya banyak cabang, termasuk di Tangerang. Lokasinya berada di Ruko Modern Walk, Blok MW No. 11–12.
Keistimewaannya adalah kuah yang tidak menggunakan santan, melainkan susu creamer. Pilihan menunya pun menarik, seperti soto daging bakar, soto oseng, hingga sop buntut goreng. Semua disajikan dengan cita rasa gurih yang berbeda dari biasanya.
8. Soto Djadoel H. Yanto
Bagi pencinta kaki sapi, Soto Djadoel H. Yanto di Jalan Sulawesi, Ciputat, patut dicoba. Menu andalannya adalah soto gragot kaki sapi dengan kikil empuk asal Australia.
Kuahnya menggunakan susu, sehingga lebih creamy dan segar. Selain itu, tersedia juga gragot kuah tengkleng, soto mie, hingga soto daging bening. Tempat ini selalu ramai karena porsinya melimpah dan cita rasanya memuaskan.
Soto Betawi Pilihan Lain di Sekitar Serpong
9. Soto Betawi Ibu Aat/Pak Amil
Berlokasi di Lengkong Gudang, Soto Betawi Ibu Aat/Pak Amil termasuk warung kecil yang selalu ramai. Meski tempatnya sederhana, rasanya dikenal enak dan autentik.
Kuah santannya gurih dengan isian daging sapi atau jeroan. Ada juga menu oseng dan sop iga yang empuk. Karena cepat habis, sebaiknya datang lebih awal agar tidak kehabisan.
10. Soto Betawi Haji Usman Ali
Pilihan terakhir ada di daerah Rengas Ciputat, tepatnya di Jl. W. R. Supratman No. 28B. Tempatnya luas sehingga cocok untuk makan bersama rombongan.
Kuah santan yang gurih berpadu dengan potongan daging sapi maupun jeroan, menjadikannya favorit banyak orang. Selain soto, ada juga menu Betawi lain seperti pecak ikan, sayur asem, hingga pepes.
Bagi pencinta kuliner tradisional, Gading Serpong dan sekitarnya menyajikan banyak pilihan Soto Betawi yang lezat. Setiap tempat punya ciri khas, mulai dari penggunaan santan atau susu, pilihan isian daging, hingga menu tambahan yang melengkapi pengalaman makan.
Tak heran jika kawasan ini menjadi destinasi populer untuk berburu Soto Betawi. Dari warung sederhana hingga restoran legendaris, semuanya siap memanjakan lidah dengan kuah gurih, daging empuk, dan cita rasa yang bikin ketagihan.
Kalau kamu sedang berada di Tangerang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi salah satu dari sepuluh rekomendasi Soto Betawi ini. Dijamin bikin kenyang, puas, dan ingin kembali lagi.
